Висновок
Для успішного самогоноваріння необхідно враховувати не тільки те, скільки часу повинна стояти брага, але і вибирати відповідну для цього посуд. Незважаючи на те що деякі для вистоювання браги використовують великі алюмінієві фляги, немає ніяких підстав бути впевненим у безпеці, оскільки, як відомо, алюміній схильний до окислення, особливо при вступі в контакт з агресивними рідинами. Ідеальним вважається використання скляного, керамічного посуду або ємностей з харчової нержавіючої сталі. Таким чином кінцевий продукт у вигляді самогону не буде мати у складі тих шкідливих продуктів окислення металу, які негативно впливають на здоров’я людини.
