Відгуки та рекомендації
Звичайно, за відгуками про тосканських винах стає очевидно, що великою популярністю користується “К’янті”. Але варто звернути свою увагу і на інші вина.
Червона виноградна лоза Алеатіко використовується в переважних випадках для виробництва десертних вин. Експерти досі не можуть зійтися в думці про походження цього сорту, але, швидше за все, це Греція. Вино, яке рекомендується спробувати – “Ельба Алеатіко Пассито” (DOCG).
Виноград Мальвазія Бьянка Лунга культивується кілька століть на пагорбах неподалік від К’янті. Зараз ця лоза використовується рідко, так як DOCG заборонив використовувати більше 10% білого винограду. Варто дізнатися смак напою “Вин Санто Берарденга-Фельсіна”.
Тип винограду Колорино росте в районах Валдарано, Вал ді Пеза і Вал д Элса. Виноград насиченого кольору, і він надає вину багатий смак. Пропонується насолодитися смаком “Колорино IGT Тоскана”.
У виготовленні К’янті використовується виноград Канайоло. Але крім нього можна купити вино “Пьетравива Канайоло Неро” (DOC).
В районі Мареми, в прибережній зоні Гроссето, росте виноград Чильеджоло. Його назва походить від назви вишні (Чильеджа) завдяки великим червоним ягодам з легким ароматом вишні. Варто спробувати вино “Чильеджоло Тоскано Россо DOC Камілло Принчипио”.
