Зональність К’янті

К’янті ділиться на 7 зон, найкращим і відомим з яких є Chianti Classico. Сьогодні всі тосканські вина виробляються маєтками відданих своїй улюбленій справі виноградарів. Однак у торговців виникають труднощі в купівлі якісного вина. Відбувається це із-за великого виробництва продукції та її величезною популярністю. Саме в цьому криється одна з причин падіння стандартів тосканських вин. Кооперативи, в які входить безліч дрібних виноградарів, не можуть похвалитися високою якістю вина, однак ті з них, які віддані національним цінностям, прагнуть змінити це положення.

Якщо на пляшці тосканського вина ви побачите слово Classico, знайте, що це напій із самої суворо контрольованої зони К’янті. На примірниках з окремих маєтків можна зустріти напис Vino da Tavola, що говорить про экстракачестве. Точно так само маркуються і дешеві вина. Тому про экстракачестве напою з маркуванням Vino da Tavola говорить його ціна. Слово Riserva свідчить про марку вищої якості, але за винятком іменитих виробників. А найчастіше це означає, що вино втратило фруктові нотки і стало більш сухим.