Морквяний салат з буряком
Відмінний дієтичний салат, який особливо популярний серед тих, хто піклується про свою фігуру. У 100 грамах – всього сорок кілокалорій.
Знадобиться:
- двісті грамів білокачанної капусти;
- одна морква;
- одна буряк;
- одне яблуко;
- сік лимона або оливкове масло.
Покроковий спосіб приготування:
- Промити овочі та фрукти. Нашаткувати капусту.
- Моркву очистити і натерти на крупній тертці.
- Те ж зробити з буряком і яблуком.
- З’єднати всі інгредієнти, заправити лимонним соком або оливковою олією.
Салат добре впливає на травну систему, допомагаючи роботі шлунково-кишкового тракту. Закуска допоможе позбутися від зайвих кілограмів. Салат дуже бюджетний, але при цьому багатий вітамінами.
Салат з моркви, яєць і часнику
Не знаєте, що приготувати на обід? Спробуйте цей рецепт. В салаті мало калорій, але він дуже поживний.
Що знадобиться:
- 250 грамів моркви;
- 5 яєць;
- 70 грамів майонезу;
- два зубчики часнику;
- сіль, перець.
Покроковий спосіб приготування:
- Морква промити, очистити і натерти на крупній тертці.
- Яйця відварити в холодній воді круто. Остудити, очистити від шкаралупи і дрібно нарізати або натерти на тертці.
- Часник пропустити через чеснокодавку.
- У мисці з’єднати моркву, яйця і часник. Заправити майонезом, посолити і поперчити.
Салат відновить ваші сили і наповнює енергією. Ви зможете приготувати його буквально за кілька хвилин.
