Яловичина з овочевим міксом
Це смачне, яскраве і корисне блюдо готується настільки швидко, що його можна зробити після напруженого трудового дня. Для цього вам буде потрібно:
- 500 г яловичого філе.
- 1 пакет замороженої овочевої суміші.
- Сіль і масло.
Приготувати страву з м’яса яловичини можна в кілька нескладних етапів.
Крок № 1. Вимите м’ясо нарізають пластинами, відбивають, солять, приправляють і на півгодини прибирають в сторону.
Крок № 2. Після закінчення зазначеного часу промариновавшиеся шматки яловичини підсмажують на промасленим толстодонной сковороді.
Крок № 3. Коли вони придбають красивий рівномірний золотистий відтінок, до них висипають заморожену овочеву суміш і готують всі разом на помірному вогні. Буквально через сім хвилин вміст сковороди розкладають по тарілках і подають до обіду або вечері.
