Сніданок – це самий ранній прийом їжі, що дозволяє заповнити відсутню енергію, необхідну для нормального функціонування організму. Він повинен бути смачним, поживним і легкозасвоюваним. У сьогоднішній публікації розповімо, що приготувати на сніданок чоловікові і як правильно це зробити.

Загальні рекомендації

Багато жінок вважають, що страви, призначені для чоловіків, обов’язково повинні бути калорійними. Але в століття технічного прогресу більшості представників сильної статі не доводиться займатися важкою фізичною працею. А значить, їх сніданок може складатися з тих же страв, що і жіночий, тільки у великих обсягах. Більш щільною повинна бути ранкова трапеза спортсменів. У цьому випадку з ранку можна приготувати кашу з цільного зерна, біле м’ясо відварне, рибу, овочі або омлет.

Непоганим варіантом вважаються вівсяні пластівці. Вони не тільки не вимагають тривалої термообробки, але і гармонійно поєднуються з багатьма компонентами, щоразу набуваючи зовсім новий смак. Сніданок для схуднення чоловікові, який страждає зайвою вагою, може складатися із звичайної вівсянки, звареної на воді. Крім геркулеса, з ранку можна варити і інші каші. Краще всього для цих цілей підходить рис, гречка або пшонка. Кожна з цих круп однаково смачна у поєднанні з молоком, медом, ягодами, горіхами або шматочками фруктів.

Не меншу користь принесуть тільки що прокинулась людині яйця. Їх можна подавати в смаженому або вареному вигляді в поєднанні з овочами, морепродуктами або ковбасними виробами.

Відмінним варіантом для ранкового прийому їжі стануть страви з кисломолочних продуктів. Це можуть бути сирні запіканки, сирники, йогуртові смузі, ледачі або звичайні вареники.

На додаток до смачного сніданку можна подати і напої. З ранку краще вживати чорний натуральний кава, зелений чай з медом або свіжовіджаті соки. Всі ці напої не лише подарують заряд бадьорості і гарного настрою, але і допоможуть заповнити нестачу вітамінів і мікроелементів.

Разом з тим існує цілий ряд продуктів, небажаних для першого прийому їжі. Так, на сніданок не рекомендується вживати жирні, солоні, гострі і важкі, погано засвоювані страви. Вони можуть стати причиною дискомфорту в області шлунка, підвищеного газоутворення, печії та інших неприємних відчуттів.

Омлет з м’ясом

Дане блюдо з яєць стане відмінним варіантом сніданку для чоловіка. Воно містить достатню кількість білка та інших корисних речовин, необхідних для підтримки працездатності. Для приготування такого омлету вам потрібно:

  • 250 г свинячої шийки.
  • 2 яйця.
  • 1 помідор.
  • 3 ст. л. сирної стружки.
  • 4 ст. л. молока.
  • Сіль, зелень і олію.

М’ясо нарізають тонкими смужками і обсмажують в прогрітій змащеній сковорідці. Як тільки воно підрум’яниться, його перекладають у жароміцну ємність і покривають часточками помідора. Все це заливають яйцями, збитими з підсоленим молоком, притрушують тертим сиром і відправляють в духовку. Запікають омлет при помірній температурі не більше чверті години. Перед вживанням його декорують свіжою зеленню.

Бутерброд з грибами і сиром

Це один з найшвидших і популярних варіантів смачного сніданку для чоловіків. Приготування таких бутербродів не забирає багато часу і не вимагає спеціальних кулінарних навичок, а значить, з цим завданням легко впорається закоренілий холостяк. Для цього вам буде потрібно:

  • 80 г консервованих печериць.
  • 2 яйця.
  • 1 довга булочка типу багета.
  • 1 помідор.
  • 3 ст. л. томатного соусу.
  • 4 ст. л. тертого сиру.
  • Сіль і олію.

Булочку розрізають навпіл. Кожну з частин змащують томатним соусом, покривають консервованими грибами і посипають сирної стружкою. Все це викладають на промаслений лист, доповнюють сирими яйцями, підсолюють, прикрашають скибочками помідорів і відправляють в духовку. Запікають бутерброди при 200 оС не більше двадцяти хвилин.

Вівсяна каша з бананом

Це один з найкорисніших сніданків для чоловіків. У його складі вдало поєднується багата складними вуглеводами крупа, молоко, служить джерелом кальцію, і банани, наповнюють організм цінними вітамінами і мікроелементами. Щоб приготувати таку кашу, вам потрібно:

  • ½ Склянки вівсяних пластівців.
  • 1 чашка молока.
  • 1 великий банан.
  • По 2 ст. л. цукру і вершкового масла.

Молоко переливають в глибоку каструлю і відправляють на плиту. Поки воно не закипіло, його доповнюють вівсяними пластівцями і цукром. Все це нагрівають на помірному вогні. Як тільки каша почне кипіти, її заправляють вершковим маслом, змішують з шматочками банана і прибирають з конфорки. Перед подачею її недовго настоюють в закритому посуді і тільки після цього подають на стіл.

Сирники

Багато представників сильної статі люблять страви з сиру. А значить, класичні сирники з родзинками будуть як не можна до речі. Щоб приготувати такий сніданок для чоловіка, вам знадобиться:

  • 600 г сухого щільного сиру.
  • 200 г борошна.
  • 100 г родзинок.
  • 2 яйця.
  • 6 ст. л. цукру.
  • Сіль, ванілін і олію.

Розім’ятим сир з’єднують з підсолодженими збитими жовтками. Все це підсолюють, ароматизують ваніліном, доповнюють розпареним родзинками і охолодженими білками. Отриману масу ретельно вимішують з просіяним борошном, оформляють у вигляді сирників і підрум’янюють її на прогрітій сковороді, змащеній дезодорованим пісним маслом. Подають готові вироби зі сметаною або згущеним молоком.

Панкейкі

Ці солодкі американські млинці стануть непоганим сніданком для чоловіків, що люблять вироби з тіста. Для їх приготування вам знадобиться:

  • 500 мл молока.
  • 320 г борошна.
  • 2 яйця.
  • 4 ст. л. цукру.
  • 40 г розтопленого масла.
  • ½ Ч. л. ванільного екстракту.
  • По 1 ч. л. погашеної соди і розпушувача.

Яйця з’єднують з цукром і ванільним екстрактом. Все це добре збивають, а потім доповнюють молоком, розпушувачем і погашеної содою. Утворену масу ретельно перемішують із розтопленим маслом і попередньо просіяного борошном, намагаючись позбутися від дрібних грудочок. Тісто порціями виливають на розігріту антипригарну сковороду і обсмажують по кілька хвилин з кожної зі сторін. Подають підрум’янені панкейкі з ягідним джемом, медом або будь-яким солодким сиропом.

Сирна запіканка

Жінки, що піклуються про здоров’я своїх коханих, напевно зацікавляться ще одним варіантом корисного сніданку для чоловіків. Рецепт його приготування передбачає використання кисломолочних продуктів, вважаються незамінним джерелом кальцію. Тому таку запіканку можна пропонувати не тільки дорослим, але й дітям. Щоб подати таку страву до ранкової трапези, вам потрібно:

  • 200 г сиру.
  • 35 г сметани.
  • 40 г цукру.
  • 1 яйце.
  • 1 ст. л. манної крупи.
  • Ванілін і олію.

Яйце збивають з цукром, а потім доповнюють протертим сиром. Отриману масу з’єднують зі сметаною, ваніліном і манкою, ретельно перемішують і розподіляють по дну жароміцної промасленим форми. Готують запіканку при помірній температурі до легкого підрум’янення. Подають її з будь-яким солодким соусом або згущеним молоком.

Яєчня з зеленим горошком

Цей рецепт напевно стане в нагоді молодим господаркам, нещодавно одружилися і бажають здивувати свого чоловіка сніданком у ліжко. Для його відтворення вам потрібно:

  • 50 мл молока.
  • 30 р зеленого горошку.
  • 20 г вершкового масла.
  • 20 г цибулі.
  • 1 яйце.
  • 1 помідор.
  • Сіль і приправи.

Дрібно нашатковану цибулю, нарізані кубиками томати і зелений горошок злегка обсмажують в розтопленому маслі. До подрумянившимся овочів додають трохи солі і спецій. Все акуратно перемішують, заливають яйцем, збитим з молоком, накривають кришкою і доводять до готовності на мінімальному вогні.

Картопляні крокети з шинкою

Розглянутий нижче рецепт сніданку для чоловіків дозволить не тільки ситно нагодувати своїх обранців, але і знайти корисне застосування залишився від вечері продуктів. Для приготування апетитних рум’яних кульок вам потрібно:

  • 600 г відвареної картоплі.
  • 50 г борошна.
  • 50 р панірувальних сухарів.
  • 150 г шинки.
  • 1 яйце.
  • Сіль і олію.

Охолоджену варену картоплю обробляють за допомогою терки, а потім доповнюють жовтком, рубаною шинкою і парою столових ложок борошна. Все це підсолюють, перемішують і оформляють у вигляді невеликих кульок. Отримані вироби обкачують у залишках борошна, занурюють у збитий білок, панірують у сухарях і обсмажують у фритюрі. Готові крокети викладають на паперові рушники, щоб ті ввібрали в себе надлишки масла, а потім поміщають на тарілку і подають з будь-яким пікантним соусом або звичайною сметаною.

Макаронна запіканка з фаршем

Це просте блюдо може стати не тільки повноцінним вечерею для всієї родини, але і ситним сніданком для чоловіків, що займаються важкою фізичною працею. Тому його можна зробити напередодні ввечері, а вранці швидко розігріти в мікрохвильовій печі. Для його приготування вам буде потрібно:

  • 400 г макаронних виробів.
  • 400 г будь-якого м’ясного фаршу.
  • 150 мл вершків (10 %).
  • 150 г цибулі.
  • 250 р помідорів.
  • 200 г сиру.
  • 3 яйця.
  • Сіль, масло, вода і спеції.

На дно змащеної форми викладають третину попередньо відварених макаронів. Зверху розподіляють вершки, змішані з яйцями і половиною наявного сиру. Все це покривають фаршем, обсмаженим з додаванням рубаного лука, і частиною порізаних помідорів. На наступному етапі вміст форми доповнюють залишками макаронів і томатів. Все це притрушують сирної стружкою і піддають термообробці. Готують запіканку при 200 оС близько чверті години.

Фрітатта з грибами

Цей ароматний італійський омлет стане відмінним варіантом сніданку для чоловіків. Фото самого блюда буде розміщено трохи нижче, а зараз розберемося з його складом. Для приготування фритатты вам потрібно:

  • 100 г печериць.
  • 40 г вершкового масла.
  • 4 яйця.
  • 1 зубок часнику.
  • 1 ч. л. сухого чебрецю.
  • Сіль, зелень і суміш перців.

Будь-яка починаюча господиня без праці повторить цей рецепт сніданку для чоловіка. Фото фритатты прокидається вовчий апетит, тому необхідно якнайшвидше розібратися з алгоритмом її приготування. Починати процес потрібно з обробки грибів. Їх миють, обсушують, нарізають пластинками і обсмажують в розтопленому маслі разом з тиском часником. Хвилин через п’ять подрумянившиеся печериці заливають збитими подсоленными яйцями, з’єднаними з сушеним чебрецем і меленим перцем. Все це доводять до повної готовності, перекладають на плоску тарілку і декорують зеленню.

Ліниві вареники

Дане блюдо оцінять жінки, яким доводиться регулярно готувати сніданки для чоловіків і дітей. Ліниві вареники виходять настільки смачними і живильними, що від них не відмовляться ні дорослі, ні маленькі їдці. Щоб з ранку нагодувати ними своїх домочадців, вам знадобиться:

  • 400 г жирного сиру.
  • 2 яйця.
  • 4 ст. л. цукру.
  • 1,5 чашки борошна (плюс ще трохи для подпыла).
  • ½ Пакетика ваніліну.
  • Сіль і вода.

Сир перетирають з цукром. Отриману масу підсолюють, доповнюють яйцями і перемішують з ваніліном і просіяним борошном. Готове тісто скачують у джгути, нарізати однаковими шматочками і відварюють в киплячій воді. Подають ліниві вареники зі сметаною або будь-яким солодким соусом.

Пшоняна каша з гарбузом

Цей варіант смачного і корисного сніданку стане в нагоді тим, хто звик починати свій день з страви з круп. Щоб зварити таку яскраву, смачну і корисну кашу, вам потрібно:

  • 400 г почищеної гарбуза.
  • 200 г пшоняної крупи.
  • 50 г вершкового масла.
  • 50 мл питної води.
  • 500 мл пастеризованого молока.
  • 2 ст. л. цукру.
  • ¾ Ч. л. солі.

У невелику каструлю наливають потрібну кількість води і відправляють її на працюючу плиту. Як тільки вона закипить, в неї додають трохи молока і скибочки гарбуза. Все це варять на мінімальному вогні до м’якості овочів. На наступному етапі вміст посуду доповнюють промитої крупою, цукром, сіллю і молоком, що залишилося. Як тільки каша буде готова, її заправляють вершковим маслом і недовго настоюють під кришкою.

(Visited 36 times, 36 visits today)