Китайська локшина імбирна
Це пряна страва готується всього двадцять хвилин, а його смак вас приємно здивує. Даний рецепт локшина з креветками дивовижний своєю простотою. Для нього ви будете потребувати в наступному:
- 350 грамів будь-азійських локшини;
- 350 грамів брокколі, розрізаної на суцвіття;
- чверть склянки соєвого соусу;
- 2 ч. л. солодкого соусу чілі;
- 2 сл. л. рослинного масла;
- 500 грамів сирих креветок, очищених, але з хвостами;
- 1 ст. л. імбирною пасти;
- 2 середніх моркви, очищені, тонко нарізані.
Готуємо китайське блюдо
Цей рецепт локшина з креветками і овочами виконується наступним чином. Приготуйте макаронні вироби, злийте і накрийте, щоб вони не охолоджувались.
Тим часом відваріть або обробіть в пароварці броколі до м’якості.
Перемішайте соєвий соус чилі з третиною склянки води в невеликому глечику.
Розігрійте половину масла у великій сковороді вок на високій температурі. Додайте креветки і імбирну пасту в два прийоми. Смажте протягом приблизно трьох хвилин, або поки морепродукти не перестануть бути прозорими. Зніміть з плити.
Налийте масло, що залишилося в той же гарячий вок. Додайте моркву. Смажте при безперервному помішуванні дві хвилини або до готовності. Поверніть креветки в вок разом з підготовленою локшиною, брокколі і соусом. Смажте протягом двох-трьох хвилин.
