Як приготувати борщ з кількою в томатному соусі? Що це за страва така? Ви знайдете у статті відповіді на ці та інші питання. Щі з кількою в томатному соусі – ароматне, смачне і ситне перше блюдо на кожен день. Воно готується дуже просто, нехитро продуктового набору.
При цьому смак страви виходить такий інтенсивний, що ваші рідні обов’язково оцінять цей чудовий суп по достоїнству. Такі щи подавати дуже смачно з домашньою сметаною і великою кількістю зеленої цибулі. Деякі цікаві рецепти щей з кількою в томатному соусі розглянемо нижче.
Класичний рецепт
Багато господинь вже користувалися цим рецептом і продовжують застосовувати його будинку. Тут важливо вибрати якісну кільку консервовану, адже консерви між собою різняться. Тому вибирайте раніше випробувану, перевірену кільку в томатному соусі. Інші компоненти залишаються незмінними, як для простого борщу без м’яса. Отже, беремо:
- одну моркву;
- одну цибулину;
- 700 г капусти;
- два помідора;
- одну банку кільки в томаті;
- дві великі картоплини;
- 100 г петрушки;
- 75 р олії;
- сіль;
- 80 г перцю болгарського червоного;
- чорний перець – 5 р.
