Консерви – це відмінний вихід для любителів риби, адже не завжди є час, щоб її обробити. Їх використання дозволяє в найкоротші терміни приготувати смачні та різноманітні страви. У даній статті ми розглянемо, як приготувати суп з рибних консервів (рецепти з рисом і не тільки).

Класичний рецепт

На одну банку сайри (в олії) знадобиться:

  • три картоплини середнього розміру;
  • ½ Головка ріпчастої цибулі;
  • невелика морковина;
  • 30 грам рису;
  • пара літрів води.

Як приготувати суп з рибних консервів (сайри) з рисом? Хід приготування описаний нижче:

  1. Попередньо картоплю очищають, миють і ріжуть кубиками.
  2. Воду виливають в каструлю, коли вона дійде до стану кипіння, в неї поміщають овоч.
  3. Цибулю дрібно рубають і трохи обсмажують, коли він придбає золотистий колір, можна додати натерту моркву. Овочі готують до тих пір, поки вони не стануть м’якими.
  4. Крупу потрібно обов’язково промити, висипати в каструлю, коли картопля стане напівготові. Витримують на маленькому вогні не більше 10 хвилин, при цьому не забувають помішувати.
  5. Висипають смажені овочі, через дві хвилини додають давленную виделкою рибу.
  6. Можна посолити і додати спеції.
  7. Через дві хвилини вимикають і висипають порубану зелень.