Дієтичний суп з фрикадельками – відмінний варіант першого страви для тих, хто стежить за фігурою. Основу страви складаю кульки з фаршу, зварені в киплячій воді або відварі. Для їх приготування використовують пісна яловича м’якоть, курятина, індичка або худі сорти риби. Страва має безліч переваг. Про декількох рецептах розповідається в статті.
Корисні властивості
Дієтичний суп з фрикадельками є частиною багатьох систем здорового харчування.
Страва не містить великої кількості калорій. Однак у ньому є чимало речовин, необхідних для нормальної роботи організму. Фахівці рекомендують включати блюдо в раціон пацієнтів із запаленням підшлункової залози, виразками ШЛУНКОВО-кишкового тракту, гастрит. Крім того, блюдо відмінно підходить для харчування дітей. Готувати страву досить просто. З цим завданням може впоратися навіть малодосвідчений кулінар. На думку багатьох господинь, суп з фрикадельками – самий смачний суп, який подобається як дорослим, так і дітям. Однак, щоб зробити таку страву, треба дотримуватися декількох рекомендацій.
