Кепундунг (азіатський агрус)
Зовні нагадує лонган (кулясті плоди оранжевого кольору, що формуються в грона). Незважаючи на щільну шкірку, плід легко очищається. Фрукт з рожево-білій желеподібної м’якоттю, всередині є трудноотделимая кісточка. Освіжаючий смак з кисло-солодкими нотками. Містить велику кількість вітаміну С.
Користь:
- застосовуються для лікування і профілактики простудних захворювань, хвороб горла, захворювань шлункового тракту;
- допомагає при проблемах з печінкою.
З-за того, що кісточка важко відділяється, плоди практично не вживаються в свіжому вигляді. Їх додають у соуси, сиропи або висушують.
Чомпу (малайське яблуко)
Фрукт довгастої форми й більше нагадує не яблука, а груші невеликого розміру. Шкірка блищить і зовні виглядає, як ніби її натерли воском. Колір шкірки може бути рожевим або насичено-червоним. Рожевий фрукт всередині має білу соковиту м’якоть і пару неїстівних коричневих кісточок.
Смак. М’якоть соковита, при відкушуванні чути хрускіт. Смак солодко-кислий, щоб в повній мірі насолодитися усіма його відтінками, рекомендується вживати плід в охолодженому вигляді.
Користь:
- благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту;
- виводить токсини з організму;
- знижує рівень цукру в крові;
- має сечогінну та протизапальну дію.
Протипоказань рожевий фрукт не має, але знайомство з даними плодом повинно починатися з невеликих доз.
Як правильно їсти? Фрукти вживаються не тільки свіжими, але і їх можна гасити з додаванням спецій, готувати варення та джеми.
