З мандариновим соком
Даний рецепт звичайного пирога без начинки, швидше за все, виявиться в особистій колекції любителів цитрусових. Зроблена з нього випічка має дуже приємний смак і добре відчутний мандариновий аромат, і стане гідним доповненням до вечірнього чаювання. Щоб побалувати своїх домашніх таким ласощами, вам знадобиться:
- 180 г білої пекарській борошна;
- 150 р дрібного тростинного цукру;
- 130 г вершкового несолоного масла;
- 2 великих сирих яйця;
- 1 ч. л. розпушувача;
- ½ Склянки мандаринового соку.
Яйця з’єднують з маслом і цукром, а потім збивають за допомогою міксера. Отриману масу доповнюють мандариновим соком, розпушувачем і просіяним борошном. Всі інтенсивно перемішують і виливають у змащену посуд. Печуть виріб при стандартній температурі близько сорока п’яти хвилин. По завершенню зазначеного часу його перевіряють на готовність, охолоджують і подають до столу.
З медом
За цією технологією виходить дуже ароматний звичайний пиріг. Рецепт його приготування відрізняється граничною простотою. З них без праці впорається будь-який початківець кулінар. Щоб зробити медову випічку, вам потрібно:
- 150 р дрібного тростинного цукру;
- 170 г білої пекарській борошна;
- 2 великих сирих яйця;
- 3 ст. л. натурального світлого меду;
- ½ Склянки кефіру;
- 1 щіпка негашеного соди;
- будь-які горіхи.
Розібравшись, які продукти потрібні для повторення рецепта звичайного пирога, фото якого не може передати його смаку і аромату, потрібно вникнути в тонкощі технології. Починати процес рекомендовано з обробки яєць. Їх збивають з цукром до отримання пишної маси, а потім доповнюють содою і медом. На наступному етапі все це заливають кефіром і перемішують з горіхами і борошном. Приготоване таким чином тісто відправляють у форму, застланную пергаментом, і випікають при 190 0C не більше п’ятдесяти хвилин.
