Пишні млинці на сироватці: рецепт і поради по приготуванню

Шоколадне ласощі на сироватці

Можна приготувати на сковороді пишні млинці на сироватці, але не прості, а шоколадні. Любителі цього ласощі, записуйте рецепт.

Стане в нагоді ось що:

• 300 мл сироваткової рідини;
• 2 яйця;
• 3 ст. л. цукру;
• 300 грамів борошна;
• розпушувач – 2 ч. л.;
• третина чайної ложки соди;
• пакетик ваніліну;
• половина ч. л. солі;
• пара столових ложок какао;
• 2 ст. л. олії соняшника.

А готуються шоколадні товсті млинці так:

1. Перше: з’єднують просіяне борошно, розпушувач, соду і сіль.
2. Друге: цукор перемішують з ваніліном.
3. Третє: ванилиново-цукровий пісок з’єднують з яйцями і розмішують до повного розчинення крупинок.
4. Далі всі інгредієнти з попередніх пунктів об’єднують у загальній посуді і змішують до однорідності. Доливають сироватку і присипають какао.
5. Готове тісто вийде трохи густіше млинцевого і трохи рідший тесту для оладок.
6. Додають масло і знову заважають.
7. Випікають млинці на сухій гарячій сковороді по 30-40 секунд з кожної сторони.

У підсумку вийде стопка шоколадних пишних млинців на сироватці. Неймовірно смачних.