Пиріг з сиром і часником
Пропонуємо вам ще один дуже простий рецепт пирога з сулугуні та сиром. Його повинна знати кожна господиня. Така випічка виручить тоді, коли гості вже на порозі, а вдома зовсім нема чим їх пригощати. Незважаючи на те, що пиріг готується дуже просто, він виходить смачним, красивим і досить ситним.
Для приготування знадобиться:
- 2 зубчики часнику;
- 250 грам тонкого лаваша і стільки ж сиру (середньої жирності);
- зелень;
- 50 грам твердого сиру (наприклад, “Російського” або “Швейцарського”) і стільки ж вершкового масла;
- 100 грам сулугуні;
- спеції.
Покроковий рецепт приготування
Спочатку візьміть миску. В ній змішати до однорідності твердий сир сулугуні, спеції, зелень, подрібнений часник і сир. Далі розгорніть лаваш. На нього викладіть масло, порізане на маленькі кубики), а після цього – начинку. Далі виріб скрутіть в рулет. Після чого перекладіть на деко. Надішліть випікатися в духовку на 15 хвилин. Після чого дістаньте виріб і поріжте на шматочки.
Ситний пиріг з картоплею
Якщо ви шукаєте, чим смачненьким порадувати рідних, то зверніть увагу на цей пиріг. Він виходить ароматним і ситним. Пиріг чудово впишеться у святкове меню.
Для приготування потрібно:
- 500 грам сулугуні та борошна;
- 1 кг картоплі;
- 1 ч. ложка солі;
- 100 грам вершкового масла;
- 2 ст. л. соняшникової олії;
- 1 ст. ложки цукру і стільки ж швидкодіючих дріжджів;
- 500 мл молока.
