Пісний рецепт
Як спекти млинці з вівсяних пластівців без борошна дієтичне? Вам потрібно вивчити такий рецепт:
- З’єднайте 60 г висівок з 2 ст. л. вівсяних пластівців.
- Додайте воду (200 мл) і пісне масло (2 ст. л.).
- Дайте тісту настоятися 10 хвилин, потім приступайте до смаження.
Якщо не бажаєте додавати масло, замініть його водою. Але тоді виріб вийде занадто прісним і сухуватим.
Начинки
Начинка робить значний вплив на дієтичний бідний смак овсяноблинов. Ви можете виготовити сирний наповнювач. Для цього розімніть сир, додайте щіпку ванільного цукру і ще один інгредієнт на вибір: полуницю, родзинки, курагу, банани, яблука, шоколад.
Для створення сирної начинки можна взяти будь-який сир: сирний, твердий, вершковий, плавлений і так далі. Добавки до нього можуть бути абсолютно будь-які: зелень, огірки, томати, шинка, часник, ковбаса та інші. Можна використовувати солодкі продукти.
Для овочевої начинки використовуйте огірки, горошок, пекінську капусту, квасолю стручкову, цибулю, кукурудзу, перець болгарський, горошок, помідори, салат зелений, боби.
Для створення м’ясного наповнювача відваріть яловичину або курку. Наріжте на маленькі шматочки. Додайте щіпку солі і перець. Доповніть сиром і якими-небудь овочами.
Рибну начинку приготувати так: запечіть або відваріть філе, покришіть його, потім додайте свіжі яйця і кріп, твердий сир.
Як виготовити солодкий наповнювач? Наріжте диню, груші, яблука. Додайте улюблені солодощі. Начинку заправте вершками, сметаною або сирною масою.
Хочете виготовити ковбасний наповнювач? Покладіть шматочки ковбаси, зверху додайте помідори і сир. Звичайно, це не підходить для здорового харчування, але, погодьтеся, що дуже смачно!
