Як приготувати ароматний смузі?
Зробіть морквяний сік, змішавши коренеплід і відфільтровану воду у високошвидкісному блендері на високому рівні. Покладіть велику тонке рушник або марлю на миску і вилийте зверху сік. Потім підніміть кути рушники і почніть скручувати його і вичавлювати сік, поки вся рідина не буде вилучено.
Потім додайте всі інгредієнти в блендер смузі і змішайте на високому рівні до гладкої і однорідної суміші. Додайте більше морквяного соку або вершків, якщо у вас будуть проблеми зі змішуванням. При необхідності очистіть бокові сторони чаші блендера.
Спробуйте і відрегулюйте кількість ароматизаторів по мірі необхідності, додавши більше банана або ананаса для солодощі, лимона для кислотності, імбиру для укусу і куркуми для гостроти. Розділіть між двома келихами і подавайте. Краще всього, коли смузі свіжий. Ви також можете зробити веганські варіант цього напою, замінивши звичайні вершки кокосовими.
Смузі «Морквяний торт»
Це корисний напій зі смаком всесвітньо відомого десерту. Для нього вам знадобиться:
- 1 склянку моркви, очищеної і нарізаної;
- 1 стиглий банан, заморожений;
- 1 великий фінік;
- 1 склянку густих вершків;
- ½ Чайної ложки ванільного екстракту;
- ½ Чайної ложки меленої кориці;
- ¼ Чайної ложки меленого імбиру;
- щіпка мускатного горіха;
- щіпка гвоздики.
Додайте всі інгредієнти в блендер і змішайте на високому рівні до однорідної і густої консистенції. При бажанні перелийте в склянку і посипте додатково шаром кориці.
