Коктейль в ямайському стилі
Ямайський коктейль – це не просто звичайний морквяний сік, а солодкий і ароматний напій, який обов’язково сподобається всім. Ви можете насолоджуватися їм за сніданком або використовувати його як перекус. Для нього вам знадобиться:
- 1 кг свіжої нарізаної моркви;
- 4 або більше склянок води;
- 1 склянку густих вершків;
- половина чайної ложки меленого мускатного горіха або кориці;
- 1 чайна ложка ванілі;
- половина чайної ложки свіжого імбиру, подрібненого;
- ром для аромату (необов’язково).
Як приготувати
Збийте моркву в блендері в пюре, потім змішайте з приблизно 3-4 чашками води. Процідіть морквяну суміш з використанням марлі або чистого кухонного рушника. Вичавіть дуже щільно, щоб витягти весь сік. Промийте блендер водою, щоб видалити залишилася моркву. Потім помістіть морквяний сік в блендер разом з усіма іншими інгредієнтами. Збивайте близько тридцяти секунд, поки всі інгредієнти не об’єднаються в одну масу. Охолодіть і подавайте. Калорійність морквяного соку з вершками, приготований за цим рецептом, становить 67 ккал.
