З черрі
Пропонуємо вам вивчити дивовижний рецепт салату з черрі і тунцем, енергетична цінність однієї порції якого дорівнює 446 ккал. Беремо:
- 100 г помідорів чері;
- два яйця;
- 150 г консервів. тунця у власному соку;
- бальзамічний оцет – 1 ч. л.;
- суміш салатних листків (за смаком);
- олія оливкова – 1 ч. л.
Це страва готуйте таким чином:
- Спочатку відваріть яйця.
- Викладіть на блюдо основу – листя салату.
- Додайте нарізані помідори і тунець консервований.
- Бальзамічний оцет і додайте оливкову олію. Все добре перемішайте, не соліть, так як риба вже солона.
- Наріжте варені яйця і розкладіть по краях.
З кукурудзою
Вам будуть потрібні:
- два великих листочка салату;
- 180 г тунця консерв. світлого;
- 8 великих маслин без кісточок;
- один перець червоний солодкий;
- 5 гілочок петрушки або кінзи;
- 2 ст. л. консервованої кукурудзи.
Для соусу візьміть:
- два зубки часнику;
- сіль і приправи (за смаком);
- густий йогурт «Активія» в маленькій коробочці.
Дотримуйтесь тут принцип дієтичних салатів – сильне подрібнення компонентів. Саме так ви отримаєте об’ємне блюдо і допоможете травленню, адже жувати салат стане легше. Отже, готуйте цю страву наступним чином:
- Поріжте салатні листя на короткі і вузькі смужки (заздалегідь видаливши серединну товсту зону), перець – маленькими шматками, маслини – четвертинками.
- Злийте з тунця воду, розімніть його виделкою.
- Порубаєте зелень гострим ножем.
- Тепер виготовте соус. Для цього змішайте йогурт з подрібненим часником, додайте сіль і приправи, розмішайте.
- Змішайте всі підготовлені компоненти, додайте кукурудзу і залийте все соусом.
