Нюанси створення
Перед тим як тунця відправити в салат, його треба розім’яти виделкою – таку рибу не дуже зручно різати. Для створення смачного салату з тунцем намагайтеся брати домашні яйця – вони зроблять страву більш яскравим і апетитним. Спочатку їх потрібно відварити круто, а потім охолодити в прохолодній воді.
Якщо в складі вашого страви присутні солоні огірки, то перчити і солити його потрібно в самому кінці виготовлення. Інакше ви отримаєте пересолений салат.
Що стосується спецій, то для створення розглянутого нами страви підходять прованські трави, перець чорний і лимонний, суха гірчиця. Якщо ви бажаєте виготовити салат з оригінальним смаком, додайте в нього подрібнені кедрові або волоські горішки.
Салати з тунцем зазвичай заправляють винним оцтом, соком від консервів, легким майонезом, рафінованим соняшниковою або оливковою олією, сполученим з гірчицею або соком лимона.
До столу такі страви можна подавати як у вигляді доповнення до різних гарнірів, так і в якості самостійної закуски.
