Тунець по-русски
Для створення 4 порцій цього простого і ситного салату візьміть:
- три маринованих огірка;
- одну цибулину;
- 180 г консервів. тунця у власному соку;
- 3 ст. л. майонезу;
- три варених яйця.
Виконайте такі кроки:
- Яйця натріть на крупній тертці, дрібним кубиком наріжте цибулю і огірки, злийте з тунця воду і розімніть його виделкою.
- Перемішайте інгредієнти, поперчіть, посоліть.
Дайте страві постояти 15 хвилин і подавайте до столу.
Салат-хвилинка
На 4 порції вам знадобиться:
- одне авокадо;
- 150 г тунця консерв. світлого;
- три варених яйця;
- 2 ст. л. майонезу або сметани;
- сіль, спеції (за смаком);
- 4 дрібку куркуми.
Процес виготовлення:
- Всі компоненти подрібніть виделкою, перемішайте, посоліть, поперчіть і щедро присипте паприкою. Ви ще не дочитали, а ми вже зробили!
- Подавайте страву товстим шаром на скибочці підсушеного білого хліба або з солоними крекерами.
Грецький тунець з оливками
На 4 порції цього незвичайного салату беремо:
- 150 г тунця консерв. у власному соку;
- один червоний перець болгарський;
- 8 маслин без кісточок;
- половинку цибулини синій;
- 1 ст. л. каперсів маринованих;
- 1 ст. л. з гіркою петрушки крупно посіченою;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- 2 ст. л. майонезу;
- перець і сіль (за бажанням).
Це блюдо готуйте так:
- Злийте з консерви сік, розімніть тунця виделкою.
- Синій цибулю і перець поріжте дрібними кубиками, маслини – на чотири частини.
- Перемішайте всі компоненти, заправити все соком лимона і майонезом, посоліть, поперчіть – готово!
Врахуйте невеликий нюанс: каперси можуть бути солоними, тому в самому кінці трохи посоліть і спробуйте блюдо.
Як ефектно подати салат? Його можна помістити в розсічений навхрест помідор, розміщений на ложі з будь-яких салатного листя. Вам знадобляться 4 великих томата, зелень для підкладки, гілочка м’яти і пара рухів столовою ложкою.
