З вишневим джемом
Даний рецепт грудки в кисло-солодкому соусі стане справжньою знахідкою для власниць мультиварок. Приготоване за нього блюдо відрізняється незвичайним, вишуканим смаком, а сам він передбачає використання нестандартного набору компонентів. Тому перед початком процесу обов’язково переконайтеся, що у вас під рукою є:
- 2 курячі грудки;
- 1 помідор;
- 1 цибулина;
- 1 солодкий перець;
- 100 г кетчупу;
- 100 мл соєвого соусу;
- 70 г вишневого джему;
- часник, сіль, запашні спеції та олію.
Готується куряча грудка в кисло-солодкому соусі в кілька етапів. Спочатку філе миють, промакивать паперовим рушником і нарізати середніми шматочками. Підготовлену таким способом м’ясо маринують в суміші роздавленого часнику і 80 мл соєвого соусу, а потім обсмажують в режимі «Випічка» і витягують з мультиварки. На його місце відправляють подрібнені овочі і пасерують їх. Через кілька хвилин їх доповнюють кетчупом, сіллю, спеціями, джемом і залишками соєвого соусу. Практично відразу в резервуар приладу відправляють шматочки курятини і тушкують все разом близько чверті години.
