Курятина з кабачком в мультиварці тушкована
Інгредієнти
– куряче філе, 300 г
– 1 морква
– часник, 3 зубчики
– 2 картоплини
– 1 цибулина
– 1 кабачок невеликий
– зелень, 1 пучок
– перець
– сіль
– масло рослинне, 3 ст л
– вода, 1 л
1. Цибулю ріжемо півкільцями, картоплю – тоненькою соломкою, кабачок – полукружиями. Моркву тремо крупно, часник подрібнюємо. Зелень рубаємо, куряче філе ріжемо невеликими кубиками.
2. Включаємо на 60 хвилин режим «Випічка». Смажимо цибулю на олії до світло-золотистого кольору.
3. Закладаємо в чашу курятину, перемішуємо з цибулею і смажимо 5 хвилин.
4. Додаємо часник, ще 10 хвилин смажимо, помішуючи.
5. Завантажуємо в чашу картоплю з морквою і кабачком, посипаємо спеціями і сіллю, знову перемішуємо.
6. Кидаємо зелень, доливаємо воду і закриваємо кришку. По закінченні програми блюдо буде готово.
Чахохбілі в мультиварці з курки
Інгредієнти
– курятина, 2 кг
– часник, 3 зубчики
– лук, 2 шт
– паста томатна, 2 ст л
– помідори, 2 шт
– борошно, 1 ст л
– сіль
– масло рослинне
– ½ Лимона для соку
– перець
– петрушка
1. Ріжемо дрібно цибулю, помідори, часник – все окремо. З половинки лимона вичавлюємо сік.
2. Курку, навпаки, нарізаємо великими шматками. Вибравши режим «Випічка», обсмажуємо курятину на олії 40 хвилин.
3. Після закінчення часу кладемо до курки цибулю, солимо, приперчиваем і переходимо на режим «Гасіння». Тушкуємо 15 хвилин. Змішуємо томат з соком лимона і часником – отримуємо соус.
4. Коли до кінця залишиться 5 хвилин, додаємо помідори, присипаємо м’ясо борошном, заливаємо соусом. Тушкуємо до готовності перемішавши вміст чаші. Посипаємо зеленню при подачі.
