Куряче філе з сиром в мультиварці, по-французьки
Інгредієнти
– філе куряче, 700 г
– лук, 2 шт
– майонез, 50 мл
– сирки плавлені, 2 шт
– часник, 4 дольки
– сир твердий 200 г
– масло рослинне
– перець
– сіль
– зелень
1. Філе розрізаємо навпіл і злегка відбиваємо з обох сторін. Натираємо кожен шматок спеціями і сіллю, обмазуємо маслом. Часник подрібнюємо, цибулю ріжемо півкільцями.
2. Сир і сирки трьом окремо на крупній тертці. Плавлені сирки, терті, змішуємо з часником і майонезом.
3. Чашу змащуємо, кладемо в неї шаром цибулю, потім – курятину, покриваємо це все сумішшю сирків з часником. А зверху ще й посипаємо тертим твердим сиром.
4. Задаємо «Випічку», визначаємо час на 1 годину. Посипаємо блюдо рубаною зеленню перед самим кінцем.
Курка тушкована в мультиварці, з баклажанами
Інгредієнти
– тушка курки, 1 шт
– часник, 3 зубчики
– 1 баклажан
– зелень, 1 пучок
– томати, 2 шт
– паста томатна, 2 ст л
– масло рослинне, 3 ст л
– перець
– сіль
– вода, 1 ст
1. Готуємо курку до оброблення, промаківающімі вологу, ділимо на порції. Помідори ріжемо кружальцями. Часник раздавливаем.
2. Обробляємо баклажан: ріжемо кубиками, на 15 хвилин присипаємо сіллю.
3. Курятину закладаємо в чашу, зверху маємо віджаті кубики баклажана. Наливаємо трохи олії, поверх нього розкладаємо помідорні кружечки.
4. Томат змішуємо з часником, розводимо водою. Гарненько перемішавши, суміш заливаємо в чашу.
5. Кладемо в миску спеції і закриваємо її. Виставляємо на 1 годину «Гасіння». Зелень рубаємо і посипаємо нею готову страву.
