Курка в мультиварці в сирно-томатному соусі
Інгредієнти
– куряче філе, 400 г
– сир, 100 г
– сметана 200 г
– паста томатна, 2 ст л
– перець
– сіль
– вода, ½ ст
1. Філе нарізаємо невеликими шматками, сир тремо. Сметану перемішуємо з томатом, сіллю і перцем – отримуємо соус.
2. Шматочки філе складаємо в миску, заливаємо соусом і не чіпаємо 20 хвилин – нехай маринуються. Кришку тримаємо закритою.
3. Після закінчення часу додаємо воду, перемішуємо, присипаємо тертим сиром. Витримуємо 1 годину в режимі «Гасіння».
Курка в сметанному соусі в мультиварці, гарнированная паровим картоплею, квасолею
Інгредієнти
– курятина, 1 кг
– квасоля червона в консервах, 1 банку
– цибулю, 1 шт
– часник, 2 зубчики
– картоплю, 5 бульб
– сіль
– сметана, 250 г
– спеції
– зелень, 1 пучок
– масло рослинне
1. Курятину нарізаємо шматочками, часник подрібнюємо. Кладемо до м’яса, сіль, спеції, часник, перемішуємо і залишаємо для маринування на ½ години.
2. Спочатку наливаємо трохи олії. Цибулю ріжемо дрібно, кладемо в чашу разом курятиною.
3. Смажимо, включивши «Випічку», за 10 хвилин для кожної сторони. Потім заливаємо сметану, додаємо воду, щоб покрити м’ясо. Перемішуємо.
4. Картоплю ріжемо кубиками, солимо, посипаємо зеленню і розміщуємо в пароварці-контейнері. Зміцнюємо його над курятиною.
5. Витримуємо, закривши кришку, ½ години при включеному режимі «Гасіння». Після цього картоплю треба вийняти, вона готова.
6. До курятині додаємо квасоля, зелень, що залишилася, дотушиваем ще 10 хвилин в тому ж режимі.
