Шкода йогурту. Консерванти
Відповідь на питання “чи Корисні питні йогурти”?” очевидний. Так, корисні. Чи можуть завдати шкоди організму людини? Всі раніше перераховані якості стосуються лише до натурального йогурту. Однак сьогодні в магазинах продаються йогурти з терміном придатності близько місяця (про що ми говорили раніше), а це означає, що такий продукт, в кращому випадку, буде марний, а в гіршому – завдасть шкоди.
Майже у всіх йогуртах міститься консервант E1442. Він потрібен для того, щоб збільшити термін придатності продукту. При цьому це речовина ліквідує всі корисні якості компонентів йогурту, які на організм справді могли б мати позитивний вплив. Багато практикуючі лікарі стверджують, що E1442 (гидроксипропилдикрахмалфосфат) провокує розвиток панкреонекрозу.
E1442 – це великі молекули, що знаходяться в кукурудзяному крохмалі, який входить до складу генно-модифікованої кукурудзи і поступово знищує підшлункову залозу, зменшує її активність і сприяє появі важких недуг.
Шкода цукру, що входить до складу йогурту
У домашньому йогурті на 150 г продукту припадає всього 6 г цукру, а в магазинному його в 5-6 разів більше. Виробники йогуртів цукор додають у такій великій кількості для того, щоб підвищити популярність своєї продукції і зробити її привабливішою, ніж кефір, закваска або сир.
У підсумку смачний продукт люди їдять у величезних кількостях, а це загрожує ожирінням, ураженням зубів і порожнини рота, набряками. Такі продукти небезпечні, особливо для діабетиків. А також цукор сприяє вимиванню кальцію.
Потрібно також зазначити, що різні види йогурту відрізняються один від одного не змістом різних фруктів і соків, а ароматизаторами, які приносять шкоду людському здоров’ю. У багатьох покупних йогуртах можна знайти цитрат натрію (Е331), що підвищує кислотність шлунка.
