Дієтичне печиво з вівсянки
Рецепти дієтичних десертів з вівсяних пластівців також прості і доступні будь-якої господині. Головний їх плюс – це відсутність борошна і цукру, які так лякають тих, хто стежить за фігурою і намагається схуднути. При цьому смак такої страви нітрохи не поступається класичним смакотою.
Для приготування дієтичного печива будуть потрібні:
- вівсяні пластівці;
- кефір;
- мед;
- ізюм;
- кориця і ваніль (за бажанням).
Перш ніж готувати печиво важливо переконатися, що у всіх домочадців відсутня алергія на мед, який тут виступає джерелом солодощі.
Етапи готування вкрай прості:
- Близько 300 грам вівсянки замочується в рівній кількості кефіру. Такої суміші необхідно настоятися близько 40 хвилин.
- Пластівці вберуть в себе кисломолочний продукт і розбухнуть. Після чого додаються всі інгредієнти в необхідній кількості (визначається особистими перевагами, від цього буде залежати солодкість і різноманітність інгредієнтів).
- Ретельно розмішати суміш викладають на деко, формуючи невеликі порції.
- Запікається такий десерт протягом півгодини при температурі від 180 до 200°С.
Подібне ласощі наповнене користю, при цьому можна не панікувати через фігури. Побалувати себе десертом з вівсяних пластівців може навіть людина, яка суворо дотримується дієти.
