Кекси з вівсяних пластівців в мікрохвильовій печі
Для приготування смачного десерту не обов’язково володіти повноцінною духовкою. Нижче описується рецепт десерту з вівсяних пластівців в мікрохвильовці, що може заощадити час будь-якої господині.
Продукти, необхідні для створення кексів з вівсянки:
- пластівці геркулеса;
- банан;
- яйце;
- морква;
- ізюм;
- горіхи;
- цукор, кориця.
Процес приготування простий:
- Банан необхідно розім’яти виделкою і змішати з одним курячим яйцем. В отриману суміш додається трохи вівсяних пластівців (чотири-п’ять столових ложок). Все ретельно перемішується до однорідності.
- Морква натирається на дрібній тертці (можна замінити її яблуком) і додається до основної суміші. Туди ж досипається родзинки за смаком.
- Всі спеції (цукор, кориця, сіль і т. д.) регулюються господинею, враховуючи всі смакові переваги домочадців.
- Суміш розподіляється по формочках для кексів, які відправляються в мікрохвильовку.
Такий рецепт дозволяє застосовувати фантазію і експериментувати зі смаками десерту. Важливо врахувати, що силіконові форми не підходять для мікрохвильової печі, з ними краще використовувати духовку.
