Печиво з додатковими інгредієнтами
Рецепти десертів з вівсяних пластівців можуть ввести в оману, їх різноманітність дивує. Будь-яка господиня може включити фантазію і доповнити звичайне печиво цікавими інгредієнтами (будь то шоколад або шматочки фруктів).
Інгредієнти для приготування вівсяного печива з родзинками і шоколадом:
- геркулес;
- борошно;
- вершкове масло;
- яйця;
- ізюм;
- темний шоколад;
- цукор, сіль, кориця.
Такий десерт, приготований вдома, точно додасть святкового і сонячного настрою в будь-який день. Процес приготування не забере багато часу і не зажадає особливих умінь.
Основні етапи:
- В окремій ємності необхідно змішати вершкове масло (120 грам), одне куряче яйце, цукор, сіль, корицю (спеції додаються за смаком). Суміш необхідно ретельно розтерти і перемішати до однорідної консистенції.
- Далі в миску додається близько 100 грам вівсяних пластівців і знову все ретельне перемішується.
- Просіяне борошно (150 грам) поступово вводять в суміш, не перестаючи перемішувати її до однорідності.
- Завершальним перед духовкою етапом вважається додавання родзинок і шоколаду. Кількість інгредієнтів визначає господиня, плитку шоколаду рекомендується попередньо покришити на невеликі шматочки.
- Отримана маса замішується, після чого з неї формуються невеликі порції печива і укладаються на деко.
- Запікається такий десерт близько 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Перед подачею на стіл потрібно дати печінкою охолонути, щоб не обпектися. Їсти десерт з вівсяних пластівців краще свіжим, так він порадує ласунів більш насиченим смаком.
