Банан в шоколаді
Порадуйте своїх дітей десертом з молочним шоколадом і бананом!
Інгредієнти:
- 2 банана;
- плитка молочного шоколаду.
Спосіб приготування:
- Банан очистити від шкірки. Нарізати на шматочки шириною 4-5 см, насадити на дерев’яну шпажку або паличку від морозива.
- Розтопити шоколад на водяній бані. Вмочити шматок банана в шоколад. Дати застигнути.
Такий цікавий, смачний, а головне легкий десерт можна приготувати на дитячий день народження.
Тірамісу з маскарпоне і кавовим лікером
Хто не знає про тірамісу? А хто його коли-небудь пробував? Давайте тепер приготуємо цей дивовижний торт в домашніх умовах.
Що нам знадобиться:
- півкіло сиру маскарпоне;
- 24 шт. печива савоярді;
- три курячих яйця;
- дві ст. ложки кавового лікеру;
- 50 г темного шоколаду;
- три ст. ложки какао;
- півсклянки цукрової пудри;
- 150 мл свіжозвареної кави.
Готуємо торт:
- Білки відділяємо від жовтків. Білки збиваємо до піни.
- В окремій ємності жовтки збиваємо з цукром. Додаємо маскарпоне і перемішуємо до однорідності.
- Додаємо поступово в крем збиті білки.
- Робимо кави, остуджуємо. Додаємо тепер у нього три ст. ложки лікеру. У цю суміш ми будемо вмочати савоярді.
- Викладаємо шарами торт: савоярді просочити кавовою сумішшю (занурити туди печиво на секунду), потім викласти половину всього крему. Далі – знову шар печива і крему.
- Ставимо десерт вийшов на ніч у холодильник.
- Перед подачею можете прикрасити какао або тертим шоколадом.
Насолоджуйтеся ніжним і ароматним «Тірамісу» в затишній домашній обстановці разом з рідними. Не пропустіть можливість зібратися з домочадцями за вечірнім столом і випити чай.
