Шоколадний смузі
Чудовий напій, здатний освіжити будь-якого. Особливо, якщо попередньо потримати його в холодильнику.
Інгредієнти:
- ст. ложка какао;
- склянка знежиреного йогурту;
- півсклянки мигдального молока;
- стружка гіркого шоколаду.
Готуємо напій:
- Молоко з йогуртом і какао змішати в блендері.
- Суміш перелити в високий келих. Посипати тертим гірким шоколадом.
Напій можна пити не тільки в охолодженому вигляді в літню спеку. Підігрійте його – і у вашому раціоні з’явиться відмінна заміна гарячого шоколаду.
Шоколадний йогурт з ягодами
Приготуйте легкий десерт для ваших близьких всього за дві хвилини. Не вірите? Спробуйте самі!
Що нам знадобиться:
- півсклянки знежиреного сиру;
- ст. ложка какао;
- ст. ложка меду;
- будь-які ягоди.
Спосіб приготування:
- Знежирений йогурт необхідно змішати з цукром, медом і какао.
- Прикрасьте щедро ягодами. Десерт готовий.
Це ідеальний сніданок, перекус або легкий вечерю. Подавайте з чаєм.
Сирники з шоколадом і бананом
Сирники – традиційне блюдо російської кухні. Вони шалено корисні для людей різного віку, адже вони готуються з сиру, багатої кальцієм і білком. Сирники – ідеальний варіант випічки, якщо ваші діти не люблять їсти сир в чистому вигляді. Більш того, змусити заповнити їх організм кальцієм і білком можна також використовуючи приманку: сирники ми додамо шоколад і банан, що зробить наш десерт ще смачніше і солодше.
Що нам знадобиться:
- 250 г сиру;
- яйце;
- ст. ложка цукру;
- три ст. ложки борошна;
- банан;
- 50 грамів молочного шоколаду (або шоколадні краплі);
- щіпка солі.
Готуємо десерт із сиру, шоколаду і банана:
- Сир викладаємо в миску. Додаємо яйце, перемішуємо.
- Потім в миску потрібно додати цукор і сіль. Не думайте, що столової ложки цукрового піску буде мало, адже сирників буде надавати солодкість банан, шоколад, що входять до складу.
- Банан почистити і дрібно нарізати. Додати в тісто, перемішати.
- Тепер додаємо борошно.
- Формуємо кульки і сплющує їх. Кладемо всередину шматочок шоколаду. Обвалюємо в борошні.
- Обсмажуємо з двох сторін на сильному вогні приблизно по 1,5 хвилини, поки не зарум’яняться.
- Подавайте гарячими (щоб шоколад витікав) разом зі сметаною, медом, варенням, згущеним молоком, джемом або з ягодами, перетертими з цукром.
Цей десерт з шоколадом усередині не залишить жодного вашого дегустатора байдужим. Навіть тих, хто не особливо любить солодке або сирну випічку. Можливо, саме з цього десерту з шоколадом і бананами почнеться їх любов до солодощів і сиру.
