Варіанти корисної закуски з вершкового масла
У чистому вигляді цей насичений жирами продукт ніхто не вживає. Його намазують на хліб, додають в овочеві страви і каші. Якщо не перевищувати зазначені вище норми споживання, то відповідь на питання про те, чи корисно вершкове масло на сніданок, буде завжди позитивним. А якщо додати до цього продукту зелень, спеції, овочі або фрукти, то вийде дуже смачна і цікава закуска. Рецепти її приготування представлені нижче:
- Часникова закуска. Вершкове масло залишити на столі при кімнатній температурі на 2 години. Коли воно стане м’яким, додати 20 г видавленого через прес часнику, сіль за смаком. Перемішати закуску і намазати на хліб.
- Кропова. З’єднати 300 г вершкового масла 50 г дрібно нарізаного свіжого кропу. Така закуска дуже корисна для кишечника, оскільки дозволяє усунути ознаки метеоризму.
- Морквяне. Одну варену моркву потрібно очистити від шкірки і перетворити в пюре блендером. З’єднати з вершковим маслом і перемішати.
- Яблучне. Підготувати 300 г олії. Яблука запекти в духовці, після чого охолодити їх і перетерти через сито. З’єднати яблучне пюре з маслом і медом (3 ст. л.).
При приготуванні закуски не варто забувати, що олія повинна бути розм’якшеним.
