З сосисками і маслинами
Даний рецепт обов’язково приверне увагу любителів несолодкої випічки і ковбасних виробів. Щоб самостійно приготувати закусочні кекси з сосисками, вам потрібно:
- 150 г білого борошна.
- 80 г будь-якого хорошого сиру.
- 100 г густої некислої сметани.
- 3 сосиски.
- 3 яйця.
- 10 маслин.
- 1 ч. л. розпушувача.
- Сіль, суміш перемелених перців і зелень.
Збиті яйця з’єднують зі сметаною. Все це солять, перчать і доповнюють розпушувачем з борошном. Отриману масу перемішують з дрібно нарізаними сосисками, сирної стружкою, рубаною зеленню і кружальцями маслин. Готове тісто розподіляють по формах і випікати при середній температурі.
З сардельками та квасолею
Любителям домашньої несолодкої випічки радимо звернути увагу на розглянутий нижче рецепт закусочних кексів. Щоб повторити його в домашніх умовах, вам знадобиться:
- 100 р майонезу.
- 100 г некислої густої сметани.
- 100 г хорошого сиру.
- 1 чашка пекарській борошна.
- 1 банку консервованої квасолі.
- 3 великих яйця.
- 3 сардельки.
- 1 ч. л. погашеної соди.
- Сіль, спеції і зелень.
Спершу у глибокій мисці з’єднують сметану, майонез і яйця. Все це доповнюють сіллю, спеціями, гашеного содою і просіяним борошном. Отриману масу перемішують з порізаними сардельками, квасолею, рубаною зеленню і подрібненим сиром. Готове тісто розкладають по формочках і випікають при помірній температурі.
