Технологія приготування
В красивий салатник укладаємо довільно подрібнений руками салат (не дрібно) і розібрану на листочки рукколу. Додаємо інші продукти в наступному порядку згідно з рецептом: бринзу, нарізану шматочками, порізані навпіл помідори черрі і подрібнені горішки. З’єднуємо в ємності мед, масло, гірчицю, сік лимона і спеції. Заправляємо салат соусом, акуратно перемішуємо, посипаємо зверху насінням льону. Приготування салату з бринзою і помідорами займе не більше 15 хвилин.
Рулетики з баклажанів
Баклажан вважається дуже корисним овочем, в ньому міститься велика кількість необхідних організму речовин та клітковини, а тому він сприяє очищенню кишечника. Слід зазначити і те, що овочі низькокалорійні: на 100 г доводиться всього 24 кілокалорії.
Якщо вас зацікавило, з чим їдять бринзу, відповімо, що вона відмінно поєднується з баклажанами. Ми підготували для вас рецепт дуже смачних рулетиків, приготованих з цих компонентів:
- 200 г бринзи;
- 3 баклажана;
- 50 г вершкового масла;
- 4 зубки часнику;
- 50 г волоських горіхів;
- олія для смаження;
- пучок базиліка;
- сіль.
