Випічка на воді: рецепти з описом, особливості приготування, фото готових страв

Випічка на воді без яєць – манник

Це блюдо не дуже пишне, але смачне і поживне. Необхідні продукти:

• По одній склянці цукрового піску, води і манки.
• 10 грам борошна.
• 50 г какао.
• 80 міліграм масла (рослинного).
• Трохи соди і оцту.

Приготування.

1. У глибокій ємності змішують манку і цукровий пісок, заливають теплою водою. Залишають хвилин на сорок, щоб крупа розбухла.
2. Далі додають какао, добре перемішують, щоб не було грудок.
3. Харчову соду гасять оцтом і виливають у суміш.
4. Потроху всипають борошно.
5. Тісто має вийти як на оладки.
6. Виливають манну суміш в спеціальну форму.
7. Поміщають в духовку і випікають півгодини, температура нагріву 180 градусів.
8. Коли манник буде готовий, його дістають з духовки, акуратно викладають на плоске блюдо і чекають, коли охолоне.
9. Перед подаванням посипають пудрою з цукрового піску.

Пиріг з яблуками

Щоб приготувати цей чудовий пиріг, нам знадобляться наступні інгредієнти:

• Склянку теплої води.
• 500 грам борошна.
• 150 міліграм масла (рослинного).
• 50 грам цукрового піску.
• 0,5 пакетика дріжджів.

Покроковий рецепт:

1. Замішують тісто з борошна, води, масла, дріжджів і 25 грамів цукрового піску. Дають тісту піднятися.
2. Готують начинку: два яблука очищають від насіння і нарізають будь-скибочками. Змішують з соком і цедрою половини лимона.
3. Тісто ділять на дві рівні частини. Одну розкочують і укладають у форму, викладають на нього начинку, посипають цукровим піском і накривають другою частиною тіста.
4. Випікають сорок хвилин. Духовка повинна бути нагріта до 160 градусів.
5. За десять хвилин до готовності пиріг змащують міцним чаєм з цукром. Роблять це для того, щоб випічка була красивого золотистого відтінку.