Легкий домашній торт

Представляємо вашій увазі ще один цікавий рецепт торта з шоколадного печива без випічки. Це дуже смачний, легкий, ніжний і привабливий десерт, який готується дуже швидко. Для «коржів» візьміть:

  • 300 г шоколадного печива.

Для крему вам потрібно мати:

  • сметану – 250 г;
  • сир – 250 г;
  • цукор – 100 г;
  • желатин в гранулах – 1 ст. л.;
  • 75 мл води;
  • маленьку шоколадку (для прикраси).

Приготування торта з шоколадного печива складається з таких кроків:

  1. Спершу зробіть крем. Для цього желатин (1 ст. л.) залийте водою і відставте на пару хвилин набухати. Далі перекладіть його в каструльку і поставте на малий вогонь. Желатин розчиняється дуже швидко. Процідіть його і відставте в сторону.
  2. Збийте в блендері сметану, сир і цукор до однорідної маси. Влийте желатин і розмішайте. Крем вийде рідкуватий, такий нам і потрібен.
  3. Тепер зберіть торт. Для цього викладіть печиво в прямокутну форму з бортиками так, щоб закрилося дно. Залийте його кремом. Далі викладіть ще шар печива, знову кремом залийте. Повторіть ці дії ще раз. У вас має вийти три шари печива і три – крему.
  4. Накрийте форму поліетиленом і відправте на пару годин в холодильник. Можете залишити торт в холодильнику на ніч. Крем просочить печиво, і воно стане таким же м’яким, як і реальні коржі.
  5. На поверхні застиглого торта проступлять контури печеньок. За ним дуже зручно різати виріб на порції – тістечка. До речі, торт легко виймається з форми, не ламається.
  6. Тепер прикрасьте виріб шоколадом і подавайте до столу.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8