Салат «Парізьєн». Рецепт
Інгредієнти:
1. Часник – 2 зубчики
2. Свіжа зелень
3. Майонез
4. Шампіньйони – 1 банка
5. Шинка – 150 г
6. Морква – 2 шт.
7. Стручкова квасоля – 1 банка
1. З печериць злити маринад, дістати гриби і розрізати на половинки.
2. Моркву вимити, відварити, почистіть і наріжте середніми брусочками. Шинку подрібніть в такій же формі, як і моркву.
3. Часник очистіть і подрібніть.
4. Всі підготовлені інгредієнти з’єднайте в салатниці, приправте перцем, додайте трохи солі, подрібнену зелень і заправити майонезом. Приємного апетиту.
Листковий салат з сиром Фета. Рецепт
Інгредієнти:
1. Помідор – 1 шт.
2. Цибуля – 1 шт.
3. Солодкий болгарський перець – 1 шт.
4. Яблуко – 1 шт.
5. Куряча грудка – 1 шт.
6. Сир Фета – 1 упаковка
7. Майонез
1. Розімніть м’який сир виделкою і змішайте з майонезом в пропорції 1/1. Такий сумішшю потрібно буде вкривати кожен шар салату.
2. Куряче м’ясо відваріть в підсоленій воді з додаванням чорного перцю горошком і лаврового листа. Охолодіть і дрібно наріжте. Також подрібніть помідор, цибуля і перець.
3. Яблуко натріть на тертці з великими зубами.
4. Візьміть блюдо і починайте викладати салат, не забуваючи змащувати кожен шар сирно-майонезній сумішшю. Першим шаром подрібнене куряче м’ясо, потім помідор і цибулю, далі яблуко і перець. Сформований поставте салат в холодильник і дайте йому кілька годин, щоб просочитися.
