Салат «Апельсин». Рецепт
1. Куряче філе – 200 г
2. Апельсин – 2 шт.
3. Свіжі огірки – 2 шт.
4. Зелені яблука – 2 шт.
5. Тертий твердий сир – 3 ст. л.
6. Свіжа зелень
7. Майонез
8. Чорний мелений перець, сіль
1. Куряче філе відваріть, остудіть і подрібніть за допомогою гострого ножа.
2. Апельсин очистіть від шкірки, розберіть на часточки, з яких необхідно зняти плівку. Часточки дрібно наріжте.
3. Яблука і огірки очистіть від шкірки і наріжте у вигляді тонкої соломки.
4. У салатниці з’єднайте подрібнене куряче м’ясо, яблука, огірки, апельсин і гарненько перемішайте.
5. Салат приправити меленим перцем, додайте трохи солі і заправте майонезом. Перемішайте і прикрасьте гілочками зелені.
Салат «Застільний». Рецепт
Інгредієнти:
1. Куряче м’ясо – 400 г
2. Картопля – 2 шт.
3. Яйця – 3 шт.
4. Гострий сир – 100 г
5. Яблуко – 2 шт.
6. Огірки – 2 шт.
7. Кукурудза – 1 банку
8. Цибуля зелена – 6 пір’я
9. Оливковий майонез – 1 пачка
10. Сіль, чорний мелений перець
11. Маслини
1. Куряче м’ясо відваріть дор готовності і остудіть. Наріжте у вигляді соломки поперек волокон.
2. Картоплю і яйця відваріть. З картоплі і яєць видаліть шкірку.
3. Яйця, твердий сир, огірки, картопля наріжте невеликими кубиками, яблука подрібніть у вигляді соломки.
4. Змішайте всі підготовлені інгредієнти в салатниці, додайте перець, сіль і заправити оливковим майонезом. Прикрасьте салат «Застільний» маслинами.
Порада: Якщо ви приготуєте домашній майонез, то всі ваші страви будуть не тільки смачніше, але й набагато корисніше.
Тепер ви точно визначитеся з тим, які саме салати готувати до чергового свята. Готуйте з радістю і любов’ю, тоді ваші страви будуть надзвичайно смачні, а гості ситі і щасливі.
