Ідеї для начинки
Виріб з лаваша підійде в якості десерту, так і у вигляді закуски. Все залежить від начинки. Можна використовувати будь-які інгредієнти. Господині можуть проявити фантазію і поекспериментувати. До прикладу, торт з лаваша солодкий без випічки можна приготувати зі згущеним молоком або заварним кремом. Також можна використовувати збиту сметану. Закусочний торт дуже смачний з курячої або грибною начинкою. При цьому ніяких витрат – ні грошей, ні часу.
Ледачий “Наполеон”
Дуже цікаве блюдо. Для любителів даного десерту і ласунів відмінно підійде варіант “Наполеона” з лаваша. Він швидкий у приготуванні і одночасно смачний, що може бути краще? При цьому такий торт менш калорійний, ніж з листкового тіста.
Для приготування знадобляться:
- лаваш – 6 коржів;
- молоко – 0,5 склянки;
- цукор – 100 г;
- щіпка ваніліну;
- борошно пшеничне – 1 ст;
- яйця – 2 шт.
Для тіста у вигляді коржів використовуються коржі, а для крему слід змішати всі інші інгредієнти. Тільки є особливість, пов’язана з молоком. Підігріте молоко тонкою цівкою вливаємо в каструлю до інших компонентів. Збиваємо міксером. Потім отсуживаем крем, якщо молоко було занадто гарячим. Змащуємо коржі з лаваша. Крем повинен їх добре просочити. Через годину можна подавати солодкий торт з лаваша, до чаю і насолоджуватися смаком, не боячись за свою фігуру.
