Приготування швидких паличок без тесту
Цей рецепт багатьом подобається із-за того, що в ньому не потрібно готувати тісто. Всі інгредієнти просто нарізають і складають у визначеному порядку.
Для початку лаваш нарізають шматочками приблизно по десять сантиметрів. Плавлений сир спочатку заморожують, щоб було простіше його нарізати, потім нарубують пластинами. Зелень дрібно кришать. Часник очищають і натирають на дрібній тертці. У миску розбити яйця, розмішують з допомогою віночка, щоб структура стала однорідною.
Тепер починають формувати майбутні палички з сиру і лаваша. Для цього тісто кладуть на стіл, на край квадрата кладуть дві скибочки сиру, посипають його зеленню і часником, загортають лаваш рулетиком. Вмочують кожен шматочок в яйце.
На деко наливають олію, укладають рулетики і відправляють запікати на десять хвилин при температурі 200 градусів. Як тільки вони стали рум’яними, можна виймати. Найсмачніше, коли сирні палички ще не охололи.
Сирні палички в духовці: рецепт з фото
Для того щоб приготувати такий варіант випічки, потрібно взяти:
- 200 грам маргарину;
- 50 грам дріжджів;
- чотири столові ложки цукру;
- половинку чайної ложки солі;
- два курячих яйця;
- 200 мл молока;
- 120 грам сиру для тіста;
- ще трохи сиру, щоб посипати зверху палички;
- 500 грам борошна.
- один жовток і трохи молока для змазування паличок.
Тісто по цьому рецепту сирних паличок на дріжджах в духовці виходить в міру здобним. Сир надає випічці трохи солоних відтінків. Тому вона цілком замінює сирні булочки.
