Сирні палички в духовці – це смачний варіант для кави та чаю. Часто їх використовують як заміну хліба або ж закуски до пінному напою. Для такої страви потрібно брати сир, який добре плавиться. Можна використовувати рецепти, в основі яких дріжджове тісто. Такі палички можна випікати схожими на булочки, а можна – на хрусткі скибочки. Також часто готують сирні палички з листкового тіста, що надає їм хрустку структуру. Це актуально для тих, хто не хоче довго чекати приготування тіста, а воліє купити його в магазині. А для самих зайнятих є і зовсім швидкі рецепти сирних паличок в духовці, наприклад, з лаваша.
Сирні палички: заміна хліба
Цей варіант підходить для тих, хто хоче знайти альтернативу хлібним паличкам. Але він смачний і як особливий вид десерту, наприклад, до кави. Причому є його можна і в гарячому вигляді, коли розплавлений сир, і в холодному. Для сирних паличок в духовці з листковим тестом потрібно взяти:
- 200 грам листкового тіста;
- 150 грам твердого сиру;
- столова ложка кмину;
- один яєчний жовток, щоб змастити палички з сиру.
