Листковий десерт без випічки
Щоб приготувати швидкий «Наполеон», знадобляться наступні компоненти:
- приблизно 550 г листкового печива;
- 2 склянки молока;
- 2 великих яйця;
- 2 столові ложки борошна;
- 6 столових ложок цукру;
- 40 г вершкового масла.
Спершу необхідно зварити крем:
- З’єднати молоко, ваніль і цукор, безперервно помішуючи підігріти.
- Окремо змішати яйця з борошном, ретельно збити, щоб не утворилися грудки.
- Акуратно ввести половину гарячого молока, яйця, при цьому не забуваючи перемішувати.
- Потім вміст чаші ввести в каструлю і тушкувати на слабкому вогні до загусання.
- Коли крем загусне, зняти з плити, покласти в нього вершкове масло. Масу ретельно перемішати.
- Крем перелити в чисту суху посуд, заховати під кришкою. Остудити. На блюдо, на якому буде «сидіти» тортик, нанести шар приготованого крему. Рівномірно викладати печива. Зверху знову прошарок з крему, і так далі. Торт з усіх боків обмазати кремом. Обсипати ласощі залишками печива.
Такий простий і швидкий рецепт торта «Наполеон» обов’язково сподобається кожній господині. За бажанням тортик можна прикрасити арахісом, горішками або шматочками фруктів.
Так з простого печива можна створити цілий шедевр. Ось і готовий швидкий «Наполеон». Рецепт надзвичайно простий, але торт виходить дивовижно смачний. Крім того, красиво прикрашений десерт стане відмінним подарунком до дня народження. Іменинник буде в захваті!
