Для того щоб порадувати маленьких і дорослих футболістів і футболісток, досить базових навичок кондитера. Торти, які ми пропонуємо до розгляду в цій статті, готуються з одного з найбільш простих видів тіста і будуть під силу навіть початківцям кулінарам. А ось варіанти кремів і прикрас двох видів складності: простого і середньої. Таким чином, який би не був обраний спосіб прикраси, порадувати улюблених спортсменів тортом з футбольною тематикою зможуть і досвідчені кондитери, і початківці.
Торт у вигляді футбольного поля: приготування бісквіта
Найпростіший спосіб зробити торт для футболіста – це зібрати саме ласощі з декількох прямокутних коржів і прикрасити його за допомогою кондитерського мішка (шприца) і стійкого крему білого і зеленого кольорів, як зазвичай розмічають футбольні поля.
Коржі для торта для футболіста готуються бісквітні. Зокрема, в даному рецепті це буде «Зебра». Щоб приготувати тісто, нам знадобляться наступні інгредієнти:
- Яйця – десяток.
- Цукровий пісок – 4 склянки (всього – 800 м).
- Борошно – 4 склянки (теж 800 м).
- Пачка вершкового масла 400 р.
- Сметана – 2 склянки (всього 400 м).
- Какао-порошок – 6 столових ложок.
- Сода – 1 чайна ложка.
Збиваємо яйця, по черзі додаючи спочатку цукор. Потім кладемо сметану. Далі – вершкове масло (розтоплене). У борошно додаємо соду, трохи вмішуємо її, цю суху суміш додаємо до інгредієнтів продуктів. Коли тісто для торта з футбольною тематикою зіб’ється і стане однорідним і без грудок, його потрібно розділити на дві частини. До однієї додаємо какао, вимішуємо. Форму для запікання (неодмінно велику і прямокутну) прокладаємо пекарської папером і починаємо викладати тісто по черзі: ложка коричневого, ложка білого і т. д., поки тісто не закінчиться.
Відправляємо майбутній дорослий або дитячий торт з футбольною тематикою випікатися в духовку. Вогонь потрібно ставити приблизно трохи нижче середнього, оскільки бісквіт повинен і пропектися всередині, і не згоріти зовні. Перевіряємо готовність тіста за допомогою сірника або зубочистки, протикаючи центр. Якщо зубочистка залишиться суха, то корж готовий, і його можна витягати і чекати, поки він охолоне, щоб розрізати на 3-4 різних коржа уздовж.
