Простий рецепт фаршированих черепашок
Це дуже економічний варіант вечері. У той же час блюдо дуже смачне, його можна подавати зі свіжими овочами або просто так. Якщо ви ще жодного разу не готували фаршировані черепашки, то на найближчий час заплануйте це і точно не пошкодуєте.
Інгредієнти для приготування двох порцій:
- 20 макаронів черепашок;
- 200 грам м’ясного фаршу;
- 100-150 грам твердого сиру.
Приготування простих черепашок
Готувати це блюдо дуже просто, для цього не потрібно бути генієм кулінарних мистецтв.
- Відваріть До напівготовності черепашки в підсоленій воді. Воду злийте, макарони не промивайте.
- Зробіть фарш з м’яса і цибулі. Обсмажте його, додавши сіль і перець.
- Сир натріть на тертці, змішайте з обсмаженою фаршем.
- Кожну мушлю нашпигуйте сирно-м’ясною начинкою, викладіть на деко.
- Відправте в духовку на десять хвилин при температурі 180 градусів.
Подавати можна наступним чином: на блюдо викладіть листовий салат, зверху фаршировані макаронні вироби, поруч часточки помідорів і болгарського перцю.
