Фаршировані черепашки в вершково-грибному соусі
Як приготувати макарони черепашки з фаршем і соусом? Для цього вам будуть потрібні наступні інгредієнти (на дві порції):
- 20 макаронів;
- 200 грам фаршу;
- п’ять печериць;
- цибулина;
- півлітра вершків;
- двісті грам сиру;
- приправи, сіль;
- свіжа зелень за бажанням.
Процес приготування
- Зробіть фарш, додавши в нього лук. Посоліть і додайте перець.
- Нафаршируйте кожну сиру мушлю получившимся фаршем, розкладіть на деку начинкою вгору.
- Обсмажте подрібнені печериці в невеликій кількості вершкового масла. Додайте до грибів вершки і тушкуйте 5 хвилин.
- Влийте поверх макаронів вершково-грибний соус. Макарони повинні бути повністю в бульйоні. Якщо соусу мало, то додайте молоко.
- Додайте в соус приправ, поставте деко на 35 хвилин в духовку при 180 градусах.
- Сир натріть, щедро посипте їм блюдо і запікайте ще 10 хвилин.
Приємного апетиту!
Відгуки про страви з макаронних виробів і м’ясного фаршу
Існує дуже багато рецептів приготування страв з таких простих інгредієнтів, як фарш і макарони. Жінки пишуть, що немає більш простого варіанту приготування будь то сімейної вечері або частування для гостей. Що фарш, що макарони готуються швидко, а також продаються в будь-якому магазині. Можна створити величезну різноманітність страв, ні разу не повторившись. А головне – завжди все виходить дуже смачно і ситно!
