Що поїсти ввечері дорослій людині
Важливо розуміти, що пізня вечеря – не кращий варіант для людей, що сидять на дієті. Особливо уважно необхідно стежити за своїм режимом харчування людям, що страждають цукровим діабетом або гепатитом. У таких випадках необхідно враховувати індекс, який має будь-який продукт. Саме від нього залежить швидкість засвоєння їжі організмом.
Ті продукти, які мають низький індекс, відмінно підходять для нічного або вечірнього перекусу. У них повинно міститися найменшу кількість вуглеводів і жирів і більше клітковини і вітамінів.
Отже, що можна поїсти ввечері дорослій людині:
- Будь-які молочні продукти з низьким вмістом жирів. Кальцій, який у них є, допомагає знімати стрес, а білок відновлює клітини і тканини.
- Овочі. Їх краще варити на пару, тушкувати або смажити на грилі без додавання рослинного масла. На вечерю відмінно підійдуть тушковані помідори, баклажани, болгарський перець. У них містяться речовини, які допомагають виводити з організму шлаки і уповільнюють процес старіння, але не всі овочі можна їсти ввечері. Батат і картопля на вечерю краще не вживати. Ввечері їх можна зрідка.
- Морепродукти. Необхідно включати в меню як дорослим, так і дітям. Білок, який міститься у рибі у великій кількості, досить легко засвоюється організмом, при цьому не перезавантажує його на ніч.
- Клітковина. Вживати її краще в чистому вигляді, залив одну столову ложку стаканом кип’яченої води. Звичайно, багато клітковини в таких продуктах, як банан, але також він містить глюкозу, яка дуже шкідлива для організму при вживанні перед сном.
- Тваринний білок. Найбільше його міститься в курячому філе. При цьому кількість жирів мінімальне, на відміну від свинини або баранини.
- Куряче філе з овочами на пару – відмінний варіант для вечері.
- Сухофрукти. Вживати їх можна лише в невеликих обсягах, попередньо заливши водою. В них міститься достатня кількість натурального цукру. Включати в раціон харчування сухофрукти людям, що сидять на дієті, небажано.
- Куряче або перепелине яйце. Їсти їх корисно як вранці, так і ввечері. Але у другій половині дня краще вживати тільки білок.
Ми розглянули далеко не весь список продуктів з тих, що можна їсти ввечері. Але від них можна відштовхуватися і приблизно визначити інші. Вибір продуктів, з яких можна скласти раціон на вечерю, досить великий.
