Печиво з листкового тіста
При наявності в холодильнику листкового тіста, завжди можна щось швидко приготувати до чаювання. Пропонуємо запекти печиво з плавленим сиром, яке ще буде посипано кунжутом. Від такого ласощі точно ніхто не відмовиться.
Інгредієнти:
- 150 грам бездріжджового листкового тіста;
- плавлений сирок “Дружба”;
- кунжут;
- яйце;
- трохи борошна.
Приготування:
- Присипте стіл борошном, викладіть тісто і тонко його розкачати.
- У мисці збийте яйце і кулінарної пензликом змастіть їм пласт тіста.
- Сирок натріть на тертці, викладіть однією доріжкою вздовж широкого краї тіста, згорнути рулетик.
- Знову за допомогою пензля змастіть яйцем верхню частину рулету, посипте кунжутом.
Розріжте рулет на невеликі шматочки, які і будуть печивом. Викладіть на деко і випікайте до готовності при 180 градусах.
Лінива піца
Якщо ви ще не пробували готувати таку піцу, то багато втратили. Цю випічку і піцою назвати не можна, скоріше, – великий і ситний бутерброд з величезною кількістю начинки.
Потрібно:
- один широкий батон (класичний, з смужками зверху);
- 200 грам ковбаси;
- два плавлених сирки “Дружба”;
- кетчуп і майонез.
Цих компонентів буде достатньо, але, за бажанням, можете використовувати свіжі помідори і солоні огірочки.
Приготування:
- Батон розрізати на дві частини, а потім кожну половинку розділіть поперек ще на дві частини, щоб можна було зробити човники.
- Вийміть м’якуш, залишивши тонкі стінки по краях.
- Щедро змастіть дно батона майонезом і кетчупом.
- Ковбасу наріжте кубиками, додайте в “човниках” з батона.
- Сир натріть, посипте їм ковбасу.
Викладіть піци на деко і поставте саме в духовку, не в мікрохвильовку. Нам потрібно, щоб батон запікся, став хрустким (такого в мікрохвильовці не відбудеться), а сир зверху розтанув.
