Рулетики з овочів і сиру плавленого

Що можна приготувати з плавленого сиру для закусок? Можна зробити рулетики по наступному рецепту. Вони дуже соковиті, смачні, ароматні, від них на столі за кілька хвилин не залишиться і сліду! Готуються швидко, а інгредієнти потрібні самі звичайні:

  • один молодий кабачок;
  • помідор;
  • огірок;
  • плавлений сирок;
  • кріп;
  • зубчик часнику;
  • трохи солі;
  • масло рослинне для смаження.

Приготування:

  1. Кабачок потрібно нарізати уздовж дуже тонкими скибочками, щоб він швидше просмажився. Посоліть, обсмажте з обох сторін.
  2. Сир натріть, часник пропустіть через прес, зелень подрібніть, все змішайте.
  3. Огірок наріжте довгими скибочками, як кабачок, помідор кружечками.

Зберіть рулетики: на шматочок кабачка укладіть огірок, на край покласти часточку помідора, зверху – сир із зеленню. Поверніть рулетик, заколіть зубочисткою.

Рулети з лаваша

Що можна приготувати з плавленого сиру “Президент”? Ще один прекрасний варіант закуски, яка стане альтернативою для канапе і бутербродів. У приготуванні такі рулети прості, не доставлять клопоту, а на столі виглядають ошатно, барвисто, смак сподобається всім, адже тут немає нічого зайвого.

Інгредієнти:

  • три листи лаваша;
  • близько 300 грам плавлених сирків (потрібно 16 скибочок квадратних);
  • 200 грам сервелату;
  • пучок листового салату;
  • пара болгарських перців;
  • свіжі огірки і помідори – по 1-2 штуки;
  • майонез;
  • сіль за необхідності.

Приготування:

  1. Ковбасу, огірок, болгарський перець наріжте соломкою, а помідори – кубиками.
  2. Лаваш розстеліть на столі, змастіть його невеликим шаром майонезу.
  3. Поверх лаваша одним шаром викладіть листя салату, зверху – скибочки сиру “Президент”, далі ковбасу та овочі.
  4. Поверніть лаваш трубочкою, розріжте на кілька порційних рулетиків.

Так само зробіть з рештою двома лавашами.

Далі пропонуємо розглянути основні страви з плавленим сиром. Їх, як і закуски, можна готувати не тільки для повсякденних сімейних посиденьок, але і для подачі до святкового столу.