Рулетики з овочів і сиру плавленого
Що можна приготувати з плавленого сиру для закусок? Можна зробити рулетики по наступному рецепту. Вони дуже соковиті, смачні, ароматні, від них на столі за кілька хвилин не залишиться і сліду! Готуються швидко, а інгредієнти потрібні самі звичайні:
- один молодий кабачок;
- помідор;
- огірок;
- плавлений сирок;
- кріп;
- зубчик часнику;
- трохи солі;
- масло рослинне для смаження.
Приготування:
- Кабачок потрібно нарізати уздовж дуже тонкими скибочками, щоб він швидше просмажився. Посоліть, обсмажте з обох сторін.
- Сир натріть, часник пропустіть через прес, зелень подрібніть, все змішайте.
- Огірок наріжте довгими скибочками, як кабачок, помідор кружечками.
Зберіть рулетики: на шматочок кабачка укладіть огірок, на край покласти часточку помідора, зверху – сир із зеленню. Поверніть рулетик, заколіть зубочисткою.
Рулети з лаваша
Що можна приготувати з плавленого сиру “Президент”? Ще один прекрасний варіант закуски, яка стане альтернативою для канапе і бутербродів. У приготуванні такі рулети прості, не доставлять клопоту, а на столі виглядають ошатно, барвисто, смак сподобається всім, адже тут немає нічого зайвого.
Інгредієнти:
- три листи лаваша;
- близько 300 грам плавлених сирків (потрібно 16 скибочок квадратних);
- 200 грам сервелату;
- пучок листового салату;
- пара болгарських перців;
- свіжі огірки і помідори – по 1-2 штуки;
- майонез;
- сіль за необхідності.
Приготування:
- Ковбасу, огірок, болгарський перець наріжте соломкою, а помідори – кубиками.
- Лаваш розстеліть на столі, змастіть його невеликим шаром майонезу.
- Поверх лаваша одним шаром викладіть листя салату, зверху – скибочки сиру “Президент”, далі ковбасу та овочі.
- Поверніть лаваш трубочкою, розріжте на кілька порційних рулетиків.
Так само зробіть з рештою двома лавашами.
Далі пропонуємо розглянути основні страви з плавленим сиром. Їх, як і закуски, можна готувати не тільки для повсякденних сімейних посиденьок, але і для подачі до святкового столу.