Як прикрасити і з чим подати: варіанти з фото
Шарлотку з листкового тіста можна подавати до столу в стандартному варіанті – просто нарізавши на шматки, а можна вчинити по методу англійців і французів, які завжди славилися витонченістю смаку в цьому десерті. При цьому додатковий продукт у шарлотці може змінюватися, залежно від виду листкового тіста. Наприклад:
- Бездріжджове тісто краще поєднується з доповненням у вигляді кульки морозива, покладеного на шматочок постигла шарлотки з листковим тестом, а також з шоколадною глазур’ю. Також випічка саме з такого тіста відмінно виглядає навіть просто посипана цукровою пудрою.
- Дріжджові види шарлоток з листкового тіста можна подати зі збитими вершками, густим заварним кремом або солодким ягідним сиропом.
Також для кожного виду тесту відмінно підійде крем з збитого з цукровою пудрою сирного сиру або маскарпоне. Звичайно, калорійність від такої добавки істотно підвищиться, але хіба життя не варте того, щоб радіти таким дрібницям хоч іноді?
