Такий варіант завжди безпрограшний, коли несподівано нагрянули гості, а до чаю зовсім нічого немає. Саме для таких випадків необхідно завжди тримати в холодильнику пачку готового листкового бездріжджового тіста, тоді приголомшлива випічка за мінімальний час буде готова: гості ситі – задоволені, а господар – в пошані.
Шарлотка «Гості на порозі»
Для цієї страви потрібно всього три компонента:
- 400 грам тіста;
- три великих яблука;
- 4 ст. ложки цукру.
Щоб приготувати елементарну шарлотку з яблуками з листкового тіста (готовий напівфабрикат) необхідно готове тісто розкачати в пласт, краще на пергаментним папері – тоді його буде простіше перемістити на деко. В якості начинки використовувати яблука, очищені від шкірки і порізані тонкими часточками. Викласти їх шаром на 1\2 тіста, пересипаючи цукром, змішаним з невеликою кількістю кориці (за бажанням), прикрити другою половиною і з’єднати краї за принципом ліплення вареників. Перекласти сформовану шарлотку на деко, проколоти вилкою в декількох місцях і випекти в духовці при температурі 220 градусів протягом двадцяти хвилин.
