Листковий сирний салат з ковбасою
Входять в цей листковий салат помідори, сир, яйця, ковбаса. Ці нехитрі інгредієнти знайдуться в холодильнику практично кожної господині. Рецепт простий і готується дуже швидко.
Інгредієнти для салату
Приготуйте:
- 150 г копченої ковбаси;
- 150г сиру;
- 5 яєць курячих;
- 1 помідор;
- 2 зубчики часнику;
- 50-80 г майонезу.
Рецепт салату
- У майонез додають очищену від лушпиння і подрібнений часник.
- Нарізають соломкою копчену ковбасу і викладають на дно тарілки.
- Змащують шар ковбаси отриманої заправкою з майонезу з часником.
- Нарізають помідор невеликими кубиками.
- Кладуть зверху помідори ковбаси і шар вирівнюють.
- Відварюють круто яйця, після чого натирають їх на дрібній тертці.
- Знову змащують майонезом з часником.
- Салат зверху покривають сиром, натертим на крупній тертці.
- Верхній шар також можна змастити майонезом або залишити як є (так він буде більш повітряним).
При бажанні готовий салат можна прикрасити, наприклад викласти візерунок з шматочків помідорів, зварених яєць і кропу.